HOME
 
CHI SIAMO
 
PUBBLICAZIONI
 
AUTORI
 
PERIODICI
 
DIDATTICA
 
LESSICO
 
BIBLIOGRAFIA
 
RECENSIONI
 
EVENTI
 
CREDITS
Vai all'indice di questa sezione
GLOSSARI

Condaxi Cabrevadu

Predu Mura. Sas poesias d'una bida

Il condaghe di San Gavino

Agricoltura di Sardegna

Il registro di San Pietro di Sorres

Il condaghe di San Michele di Salvennor

Il condaghe di Santa Maria di Bonarcado

Sa Vitta et sa Morte, et Passione de sanctu Gavinu, Prothu et Januariu

PAGINE CORRELATE

Pubblicazioni

Seleziona un glossario: Lettera:

Opera di riferimento: Agricoltura di Sardegna

Canna giůspina, locuz. indicante l’ Arundo phragmites L., canna di palude, che letteral. intende la canna-senape ossia con le stesse virtů della senape. Infatti la senape è detta in log. ğúspina, all’etimologia della quale ha lavorato alacremente il Paulis rintracciando in Columella le parole chiave per risolvere l’arcano lasciato irrisolto dal Wagner. Paulis, nel suo “I nomi popolari delle piante in Sardegna” Sassari 1992, pag. 235-236 e 238-239 ha spiegato come l’agg. sardo ğúspina sia in realtĂ  l’unione delle parole IUS = sugo + (NUCLEOS)PINEOS = pinoli, ingredienti utilizzati nella ricetta della salsa mostarda. . In “Agricoltura di Sardegna” di A. Manca Dell’Arca, parte terza, capo VI, pagg. 180. 181. Cannixone.


 
Centro di Studi Filologici Sardi - via dei Genovesi, 114 09124 Cagliari - P.IVA 01850960905
credits | Informativa sulla privacy |