Opera di riferimento: Agricoltura di Sardegna
Sambinzu, s. m. sing. berretta da prete,fusaggine, evonimo (Evonymus europaeus L.) deve il suo nome per la drupa rossa prima che abbia raggiunto la maturità . In “Agricoltura di Sardegna” di A. Manca Dell’Arca, parte terza, capo VI, pag. 180.