Opera di riferimento: Il condaghe di San Michele di Salvennor

Isguturatorgiu, s. m. sing., scannatoio < GUTTUR, luogo dove venivano uccise le pecore o i maiali trafiggendo la gola (su gutturu) e recidendo la carotide 156, 37: […] todo por el camino que passa de argiola de tridicu asta a s'Isguturatorgiu de Coda de Castros.